水石连州

　　[这个贴子最后由秦琴在 2005/04/02 11:40pm 第 1 次编辑] (水石连州NO.622)
　　 (水石连州NO.622)
　　连阳，历史上就是粤湘桂三省（区）边境的交通要冲和商品集散地。民以食为天，饮食上必然也溶合了三省区的特点。民国时期国民党曾将省政府暂移连阳，大批南番顺的人随之落脚连州，各种文化也随之而至，饮食习惯也不例外。因此，连阳人就有了既保留饮早茶的习惯，同时也嗜食湖南的辣椒。时至今天，连阳迎来了大批的外地游客，饮食再次发生一次巨大的变化，杭州的小笼包，福建的柳叶饺，四川的麻辣烧烤，已经在连阳落脚生根，并根据本地特点加以变化。 (水石连州NO.622)
　　因此，何为连阳美食？除了耳熟能详的特产外，我们也应该接纳不同地方的饮食文化。其实，即使要S抱着本地饮食文化不放，但潮流是不会因而停顿。习惯了拿刀叉的西方国家，为迎合东方游客，不也蹩脚地拿起了筷子了吗？ (水石连州NO.622)
　　饮食文化在历史长河中不断地交汇，不断变化。来吧，让我们介绍自已的美食的同时，也学习人家的吧，借用深圳厨房版主的签名：好吃才是硬道理！

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