我吃连州美食
(水石连州NO.420) (纯粹个人观点,不代表本论坛立场)
(水石连州NO.420) 去掉阳换成州字的,因为阳山少去。
(水石连州NO.420) 酒店美食
(水石连州NO.420) 国际大酒店:个人认为,剁椒鱼头是哪里一道比较好的菜。或许是因为厨师是湘菜出身的缘故。还推荐冰镇河虾,比较新鲜,在芥辣的味道中体验虾的鲜美,确实不错。其他方面好像都比较普通,但环境是不错的。评价:环境最优雅。
(水石连州NO.420) 鸿都、丽都、商业大厦:这三间酒店据说是一家人开的,人称:连州三把刀。意思是价格昂贵。我比较了一下,商业大厦和丽都确实贵很多,但是鸿都还是比较实在。贵有贵的道理,相比较而言,个人认为:商业大厦和丽都的厨师水平确实比国际、连州大厦、大酒店等厨师水平高,同一样菜,味道就是不一样。商业大厦的丁香蛇十分不错,打开盖来,香味扑人。鸿都的鲜蚝打煲味道也一样,不过要冬天比较好,至于丽都去过比较少,只是觉得蒸鱼不错。评价:价格最昂贵,味道不错
(水石连州NO.420) 新鸿基酒店:可能是目前最车水马龙的酒店。我知道门前停车最多的就是这一间,位于良江桥头。价格比较公道,也有很多特色的连州菜。比如冬笋炒山猪肉、山唐豆腐、还有一些客家菜。推荐大家去。评价:最热闹的一间酒店。
(水石连州NO.420) 会友山庄:最悠闲的就餐环境。很多野味吃,味道可以,价格贵。因为本人也认为吃野生动物不好,所以希望大家也少去。不过那里吃过山羊宴不错,价格也可以。在枇杷山那边。评价:吃野生。
(水石连州NO.420) 鱼生店:忘了叫什么鱼生店了。在良江河边,以吃鱼生为主的,连州好像只有这一家。吃什么看个人爱好,总之不失为连州的特色菜,换一换口味,还是不错的,不错提醒你多吃醋,小心拉肚子。鱼生还是比较鲜美的,但是价格还是比较贵的。评价:有特色,值得一试
(水石连州NO.420) 水鸡店:在鱼生店附近。水鸡是打煲吃,也有斑鸠。用来锔饭也很好吃。旁边的专吃驴肉的也不错。还有招牌“天上龙肉,地上驴肉”不过这几家店适合冬天光顾。评价:只能冬天去好。
(水石连州NO.420) 北江河鲜店:沿着河边公园往原烟草公司那边走就可以看到。全连州来说,专迎河鲜,又味道最好的,应该是这一家。老板的头发光光的,据说每年自己掏钱买鱼花放到小北江河里。眼光比较远。十分喜欢那里的杂鱼煲,如果你怕辣,一定要跟师傅说不要放那么多辣椒或者胡椒。此外,价格也算公道。评价:吃河鲜市区最好的地方。
(水石连州NO.420) 红楼宾馆:政治色彩浓一点,但是菜色也不错的,价格也比较贵。推荐那里的牛蹄以及一钟鱼汤。鱼是炸了再煲汤,味道很甜美。评价:味道不错,但是价格也不错。
(水石连州NO.420) 林泉酒店:主要是冬天的腊味。在市区有一间,不过藏了起来,要从商业大厦边上的路往里面走20米左右。我没有去过,不过腊味这么有名,而且去吃的人多,或许味道也不错。评价:吃腊味的好地方。
(水石连州NO.420) 连州大厦、大酒店:少去,不做评论。
(水石连州NO.420) 此外,连州有一家酒店是建在村委会的上面的,有一道菜为田螺煲鸡,味道很不错。就在从良江河的那边的桥头(不是去东陂这边)
(水石连州NO.420) 至于乡镇的酒店,只知道保安镇的“思园酒店”是吃鱼的,如果提前遇约,可以吃到很好的河鱼,有时候还有野生的水鱼。价格也比市区的店子便宜。还有龙坪酒店的猪肠,以及豆腐,都不错。
(水石连州NO.420) 快餐店、西餐店
(水石连州NO.420) 连州的快餐店很多。我去过的有香味园、夜玫瑰、桂兰坊、华庭西餐厅、还有国际大酒店进去的水果街,有一家规模很大的煲仔饭快餐店,除了煲仔饭好吃,里面的炖汤也不错,不过要12元一个,相比其他快餐店3-5元的汤,这汤算贵了。不过是真材实料,火候也够。我个人认为是炖汤是连州快餐店最好的。至于桂兰坊,不知道名字有没有记错,就在连州所谓的“酒吧一条街”地方。环境不错,适合和mm一起去,因为都是小房间。花庭西餐厅,应该是连州比较正宗的西餐厅。环境很好。我喜欢在二楼的窗子边上喝着咖啡,看着下面走过的人群。香味园是连州最热闹的快餐店之一,去那里最怕的是没有位置。特别是二楼。至于多美丽之类的假洋鬼子店,经常是你走进去才发现只有你一个顾客的地方。商业街里面,有一间叫益食街的小店,价格公道,问道也不错阿。花园新成里面,还有一间经营星子牛肉面的,有一种酸牛肉面不错。现在想来,都流口水。
(水石连州NO.420) 宵夜大排档
(水石连州NO.420) 生意最好的,应该是金色年华酒吧边上那间,在良江路。经常是没有位子的。还有一间叫做“老夫子”的,老板是个胖子,很好说话。大排档的东西,基本上都是一样的,我喜欢吃炒猪肠,鸭下巴、田螺等。比较有特色的是,在湟川食街那边,有一家经营炭烧蚝的,老板说是连州第一家。可以放蒜蓉或者就着芥辣吃。很喜欢,不过一打要40元,二个人吃了二打还觉得不够。
(水石连州NO.420) 其实宵夜大排档是很有连州特色的,每天看着老板们这么好的生意,你就会发现,其实我们连州人还是蛮会吃的。
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