跟着茜姐食遍清远
(水石连州NO.419)
谭江波 陈楚然
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湟川三峡,天龙峡，潭岭天湖，地下河……连州旅游景点众多，奇美风光处处，广受游客青睐，在连州国际摄影年展期间为古城连州聚足人气，赚足名气。
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连州大厦连苑中餐厅在连州国际摄影年展期间，接待了广大来自天南地北的摄影爱好者，其精工细作的地方风味饮食独树一帜———古城连州在摄影年展中展示自身历史文化内涵的同时，也将连州的饮食特色一并呈现在世人面前。
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连苑中餐厅所在的连州大厦，按照四星级酒店标准设计装修，尊贵豪华。连州大厦地处连州繁华商业区，门前车水马龙，人来人往，放眼便可望尽连州古城之市井人生，街上各式土产山货应有尽有，各款地方风味小吃成行成市，繁华异常，是除风景旅游区之外游客们流连忘返的又一去处。食客们美美享用了连苑中餐厅的美食后，可以很方便地逛街购物，权作“饭后百步行”的消遣，何乐不为？
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地址：连州市东门中路31号连州大厦二楼订座电话：66306696622597
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1.萝卜酥：光看形态便足以勾起食欲；点心皮表酥脆，内里温软，滋味一绝。
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2.金牌吊烧鸡：本地农家鸡用蒜蓉、南乳腌制，脆烧；皮表色泽艳丽，口感脆滑香嫩，滋味鲜浓甜美。（68元/只）
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3.竹香糯米骨：糯米包鲜猪排骨，再用竹叶包粽子似的包裹起来，糯米香与竹叶香香得素雅，相得益彰，再加上猪排骨浓浓的荤香，滋味恰到好处。（5元/件）
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4.特色蒸鱼头皇：本地水库大鱼头铺上自制剁椒蒸熟即可；此菜完全以材料取胜，选用水库中的深水麻头鱼，自然生长，无污染，营养丰富，异常鲜甜。（58元）
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5.笋夹贡肉丸：丸子里含有上等冬笋，咸蛋，肉胶，猪肚，隔水清蒸，浇上白芡；口味清淡，口感爽韧，冬笋的鲜香，咸蛋的异香，肉胶的肉香，猪肚的腩香，让你喜不自禁。(38元)
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