本报记者 彭博
(NO.水68703石68703水石LZTOUR.COM连州) 记者日前在一超市买菜时,发现在超市里装食品用的手撕袋上标有“QS”字样。询问超市的工作人员,他们都表示不知道是什么意思。出于好奇,记者回家后查阅了有关的资料了解到,QS是食品“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验。
(NO.水68703石68703水石LZTOUR.COM连州) 原来从今年1月1日开始,按照国家质检总局要求,一次性口杯、快餐盒、保鲜膜、食品包装袋、塑料奶瓶等39种产品实施“QS”认证。凡接触食品的产品,必须在其包装或产品上加贴“QS”标志,并标注“食品用”标志。但记者在随后的走访中发现,本市食品用塑料袋难觅“QS”标志。6日傍晚,记者在旧城区城市广场上几家牛杂摊点发现,这些摊点都用没有任何标识的塑料袋盛装食品。在一家麻辣烫摊位上,摊主用塑料袋将碗上下套住,刚出锅的牛杂就装在碗里。记者注意到,这些塑料袋没有任何标识,而且袋子很薄,非常透明,摸起来很软。摊主说,这样套着会比较干净,食客吃起来比较放心。记者询问他塑料袋和饭盒是否卫生、是否有“QS”标志,店家回答:“我不懂什么是‘QS’,这些都是从批发市场进来的,别的摊子也用这个,也没看谁出什么毛病。”记者还在一些小吃街看到,摊主常把炸得香脆的油条,热乎乎的包子装入无任何标识的塑料袋中,用他们的话来说,“这塑料袋都是食品袋,干净、省事。”有不少市民也觉得这样用起来干净,“这种小摊子卫生条件不够,用塑料袋套着,可能会干净一点。”一位市民告诉记者。在集贸市场、超市内,熟食、馒头等食品也都是被直接装入塑料袋销售。记者询问了几位消费者,大多数人认为,食品包装袋看着干净就应该没有问题,至于包装材料是否会渗出有害物质他们也不清楚。
(NO.水68703石68703水石LZTOUR.COM连州) 记者随后又走访了市区几家较大超市,只有为数不多的几个品牌产品的保鲜膜和装食品的手撕袋上有“QS”标志,其余的保鲜袋、塑料水杯、纸饭盒等都很难见到“QS"的标志。“我们只是负责销售的,具体情况不是很清楚。你看很多包装还是去年的,可能是厂家没来得及印刷‘QS’标志吧。”某超市售货员解释说。
(NO.水68703石68703水石LZTOUR.COM连州) 记者从市质监局工作人员处了解到,市场上一些价格便宜的塑料袋一般是使用聚氯乙烯制成,是有毒的。制作中加入的稳定剂、增塑剂等,也含有具有致畸、致癌等作用的有毒物质。当温度较高或存放过久,特别是接触到油脂性食品时,这些有毒有害物质便会很快挥发到食品中,对人体健康产生危害。
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彭博 
