水石连州

　　本报讯为从生产源头防止含有三聚氰胺的奶粉进入食品生产加工环节,17日起,市质监局组织由稽查、食品监管、食品检验人员组成的检查组,对全市所有使用奶粉或鲜奶的食品生产企业进行全面排查,并对所有产品和原料(奶粉)进行抽样检验。现场重点检查企业原辅材料来源,排查国家质检总局公布的22家检出三聚氰胺乳粉企业产品,同时对企业卫生条件、出厂检验、添加物质的管理等进行全面检查。17日上午,检查组来到清远连海冷狗食品有限公司,先后检查了该厂的原料仓库、配料室、化验室、成品仓库,并详细了解了该厂的原材料进货检查验收制度、索票索证、产品出厂检验情况,对部分原材料进行了抽样检验。检查过程中没有发现该厂违法使用非食品添加剂行为,但检查人员对该厂管理上及检验工作中存在的问题提出了整改意见。
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　　据悉,目前我市含乳食品生产企业共有4家,乳制品生产企业2家,分别是英德市乐乐奶牛场加工厂、佛冈县乐乐牛奶供应中心。在之前对2家乳制品企业抽检的3个样品中,没有检出三聚氰胺。根据省质监局要求,为加强对辖区内乳制品质量安全的把关,市质监局已分别对我市2家乳制品生产企业派出工作组24小时驻厂监管。驻厂工作组将帮助企业严格落实原辅材料进货制度,严把产品出厂关,监督企业必须做到每一批产品都经过出厂检验,以确保产品质量,切实维护消费者的健康安全。黄红英


　　作者：黄红英