水石连州

　　2005年获得食品生产许可证的连州市佳怡饮用水，在今年4月的省统检抽查中不合格，企业主动停产整改，却找不到原因。企业向连州市质监局求援，经派出技术人员认真查找，发现是由于电压不稳引起间接停电，造成臭氧高温消毒不够，产品卫生指标不达标。为此连州质监局要求企业严格把好关键工艺控制，在电压不稳定的情况下不能进行生产，产品出厂要进行抽查检验，并做好原始记录。经过整改，在7月的定期监督检验中佳怡饮用水已经合格。
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　　类似的企业不只是一两家。连州市目前有13家食品企业的14种产品获得了生产许可证，但也并不意味着这些企业从此就可以高枕无忧。在今年上半年的定期监督检验中，部分获证企业的产品卫生指标超过国家标准要求。连州质监局在对这些企业依法处罚的同时，派出业务骨干，邀请技术专家深入企业帮助查找原因，解决问题。发现部分企业在获证后思想松懈，放松了对生产和管理制度的执行，导致产品质量出现大波动。为此，连州质监局召开了全市获证企业和申报企业座谈会，再次宣传食品生产加工企业监管有关法规，要求企业自我严格管理，把好产品出厂检验关，确保产品质量安全。根据有关规定，取得生产许可证的产品经产品质量国家监督抽查或者省级监督抽查不合格的，限期改正复查仍不合格的，将被吊销生产许可证，且3年内不得再次申请同一产品的生产许可证。对于企业由于技术、机械等客观方面原因造成的质量不合格，连州质监局将继续做好对企业的帮扶工作。
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　　叶小玲