水石连州

　　百里瑶山采风录 
(水石连州NO.472)
　　在排瑶朴素的家庭里，你会看到家家的火炉堂上，都安有一个黑色的三脚鼎立似的铁三脚猫。三脚猫，高25公分，直径宽25公分，里三脚，外三脚，铁焊制而成。
(水石连州NO.472)
　　三脚猫，是瑶家人煮饭、烧菜等用的灶头，天冷时，还成为一家人吃饭的地方，大家围坐在火炉堂边，三脚猫上放一铁锅煮番薯，就可以一面烤火一面食用。不仅给瑶家生活带来方便，还给我们的业余爱好带来许多情趣。天冷了，可一家人围坐火炉堂边取暖，聊天，谈论家事，大人的许多事务，都是在火炉堂边定夺。小时候，我们姐弟围在火炉堂，边做饭边烧水，小小的火堂边的灰烬，成了我们最简易的黑板，为我们背诵和熟读课文，提供了很好的条件，也成了我们熟读词语的一方天地，我们只折条小小的柴草做笔，那些新的生疏的词语，就随手流出来，让我们一遍遍地读熟。火堂边温热的灰烬，也成了我们爆玉米花、煨番薯的好场所，香脆的玉米花、软而甜美的番薯，成了我们爱不释手的馋物。
(水石连州NO.472)
　　如今，瑶家生活好起来了，许多人也从山上搬到了山下，但人们也不会忘记这给家庭带来和睦、温馨的三脚猫，因此，即使搬了新家，不少人家也把这三脚猫搬到新家，以做冬天寒冷时备用。有的一家大小坐下来，做过冬的活，如剥花生、剥玉米、捡黄豆里的沙子；有的几个姑娘围在一起绣花裙、花裤、花袋，那情景，让人念念不忘。
(水石连州NO.472)
　　唐剑明
[ 来源：清远日报 ] 》 news.16253