夜已深，却难眠，辗转间忽然怀念连州旧址--南门头，而印象最深刻的，莫过于“亚大煲仔饭”。
(水石连州NO.1202) 提起“亚大煲仔饭”好多人可能会问，“亚大”5系系水果批发街乜？点解会系南门头？？其实早在水果批发街铺面未开前，“亚大煲仔饭”已经系南门头开了好长一段时间（回忆当中煲仔饭只作为附属性质经营，该铺面原本以宵夜为主，但后来煲仔饭生意日渐红火，老板才当作饭市经营），后来因为南门头旧建筑全部要拆，先搬到现时的水果批发街。
(水石连州NO.1202) 大约2000--2002年时，经常去南门头“亚大煲仔饭”吃饭，当时一煲香喷喷既煲仔饭（有香菇瘦肉、香菇滑鸡、酸笋牛肉、叉烧、腊味任选），另外配一碗例汤（西洋菜汤、白菜汤、豆芽汤、香葱猪红汤等等）小弟最喜欢吃酸笋牛肉同香菇瘦肉饭，次次都叫老板另外送碗酸菜吃，冬天去吃，感觉味道特别！！价钱大家估下？？？ 3--5蚊就能吃到如此美味煲仔饭（因为铺面系老板自己既，价钱先如此便宜），当时吃碗牛腩面都要2蚊左右，每逢旬日生意就更加好，往往等位难，好多人都只能改天再去。
(水石连州NO.1202) 令我印象深刻的是老板与吃客。第一老板对人十分热情：老板虽然身材肥胖，长相却十分和蔼和有礼貌（次次去吃饭，都主动问要5要加米，感觉好亲切）。第二吃客以赌徒居多：何以见得？记得当时南门头离公园好近，一般出入公园都系“烂赌鬼”居多，次次吃饭时都会听到隔离台的吃客大声地讨论当日既“收获”（每每听到最多就系“干塘”--钱全部输完，估计赢钱就5会来吃煲仔饭，而是去相对好环境饭店吃:em28: ）
(水石连州NO.1202) 如今水果批发街的“亚大煲仔饭”已经很少机会去，若日后有机会返连州，一定要重温昔日美味的煲仔饭。
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